לעזרי תואר דוקטור באנתרופולוגיה מאוניברסיטת בן גוריון בנגב. מחקריו עוסקים ביחסים בין-תרבותיים בין יהודים וערבים במרחבי אוכל בישראל ועבודת הדוקטורט שלו התמקדה במרחבי אוכל בכפר קאסם. מחקריו פורסמו בכתבי העת הבינלאומיים המובילים בתחום כדוגמת Gastronomica ו-Food, Culture & society וזכו לפרסים יוקרתיים כדוגמת פרס "תקווה ישראלית" באקדמיה מייסודו של בית הנשיא, ופרס תמי שטינמץ למחקרי שלום. עזרי סיים תואר ראשון בהיסטוריה מהאוניברסיטה העברית בירושלים, ותואר שני במדיניות ציבורית מאוניברסיטת ת"א (בתכנית ליישוב סכסוכים). עזרי התחיל את דרכו כעיתונאי ובמשך עשור סיקר שלל תחומים באמצעי התקשורת המובילים בישראל, בעיקר בחדשות 2 (כיום חדשות 12). כמו כן, עזרי כיהן כחבר ועד מנהל בעמותות: "טופז – יזמות וחדשנות חברתית", וב"עמותה הישראלית לתרבות קולינרית".
בתפקידו כעמית ממשק במשרד האנרגיה, עזרי פועל במספר תחומים:
- מדיניות להפחתת פליטות גזי חממה בתעשייה: עזרי מגבש ומוביל את מדיניות משרד האנרגיה להפחתת פליטות גזי חממה בתעשייה. במסגרת עבודה זו עזרי ממפה ומנתח את הפליטות שמקורן בשריפת דלקים במפעלים בישראל בשיתוף פעולה עם אגפי המשרד, נציגי משרדי ממשלה נוספים ומחזיקי עניין בתעשייה ובאקדמיה. עבודה זו מתעתדת להמליץ אמצעי מדיניות רוחביים אשר יקדמו גמילה משימוש בדלקים מאובנים והפחתת פליטות במגזר התעשייה לטובת עמידה ביעדים שישראל הציבה לעצמה.
- התייעלות באנרגיה וקידום אנרגיה מתחדשת ברשויות ערביות: עזרי חבר בצוות אימפקט בין-משרדי שמטרתו לקדם פרויקטים של אנרגיה מתחדשת והתייעלות באנרגיה ברשויות מקומיות ערביות. בשיתוף פעולה עם משרד הפנים, משרד החקלאות, המשרד להגנת הסביבה והמשרד לשוויון חברתי, עזרי פועל לקדם את הטמעתו של כלי לבחינת עלות-תועלת של מתחמים מאופסי אנרגיה. פרויקט זה צפוי לתרום הן לחוסנן של הרשויות הערביות, על ידי שיקוף פוטנציאל החיסכון הכספי הטמון בהתייעלות ובאנרגיה מתחדשת, והן לקידום יעדי ייצור האנרגיה המתחדשת בישראל.
- תכנית משרד האנרגיה לעמידה ביעדי האנרגיות המתחדשות ב-2030: עזרי לקח חלק בעבודה מקצועית שנעשתה באגף אסטרטגיה שכותרתה: "מפת הדרכים לאנרגיות מתחדשות בשנת 2030". התכנית שהוכנה על ידי הצוותים המקצועיים במשרד האנרגיה מיפתה את החסמים המרכזיים שעומדים בפני פיתוח וקידום של אנרגיות מתחדשות בישראל. העבודה כללה בין השאר הערכה של הפוטנציאל להקמת מתקני אנרגיה סולארית במגוון סוגי שטחים בישראל (שטחי חקלאות, מאגרי מים, גגות פרטיים, גגות תעשייתיים וכדומה).