ישראל כתב דוקטורט בחוג לפילוסופיה באוניברסיטה העברית בירושלים. טרם הצטרפותו לתוכנית ממשק השלים פוסט-דוקטורט בחוג לפילוסופיה באוניברסיטת חיפה. ישראל השלים את התואר הראשון במדעי הרוח והחברה באוניברסיטה הפתוחה ואת התואר השני בחוג לפילוסופיה באוניברסיטה העברית. מחקריו האקדמיים, בעבודת הדוקטורט ובפרסומים שבעקבותיה, משלבים בין פילוסופיה של ההלכה, פילוסופיה של הדת, מטפיזיקה ומטא-אתיקה, תוך התמקדות בטיבן של נורמות הלכתיות ומוסריות וביחסים שבין עולם הטבע לעולם ההלכה. במקביל לדוקטורט, ישראל שימש כמרצה וכרכז אקדמי במכללת הרצוג בירושלים, שם עסק, לצד ההוראה, בליווי סטודנטים חרדים בראשית דרכם האקדמית.

בתפקידו כעמית ממשק ברשות האסדרה מוביל ישראל את הפרויקטים הבאים:

• קידום רגולציה דיפרנציאלית לעסקים קטנים ובינוניים המביאה בחשבון הן את גודל העסק ויכולת הציות שלו והן את ההגנה על האינטרסים הסביבתיים והציבוריים. גישה זו מתבססת על השוואה בינלאומית שבמסגרתה ישראל בוחן מודלים ומנגנונים הנהוגים במדינות ה-OECD והאיחוד האירופי להפחתת נטל רגולטורי על עסקים קטנים ובינוניים, תוך קידום צמיחה ויזמות ותוך הגנה על האינטרסים הציבוריים והסביבתיים.
• שילוב גורמי מקצוע מהרשויות המקומיות בתהליך העבודה על כתיבת ועדכון המפרטים האחידים תחת הוועדה לאסדרת רישוי עסקים בריכוזה של רשות האסדרה. במסגרת זו ישראל מוביל פגישות מקצועיות עם גורמים רלוונטיים ברשויות המקומיות על מנת לזהות ולמפות חסמים ואתגרים ביישום רגולציה סביבתית ואחרת ברמה המקומית, במטרה להסתמך על הידע המעשי והניסיון המצטבר מהשטח של הגורמים השונים ברשויות המקומיות.

ישראל פועל בצוות משימה בין-משרדי יחד עם ד"ר רע מיטלמן (החשב הכללי), ד"ר דניאלה הלר פרלשטיין (הגנ"ס), ד"ר דוד לייטנר כהן (משרד הפנים) וד"ר לירן שגיא (מינהל התכנון) שמקדם פתרונות לטיפול בפסולת באופן מקומי שיפחיתו הטמנה ושינוע. במסגרת עבודת הצוות, ישראל מתמקד בזיהוי ומיפוי חסמים רגולטוריים המונעים את קידומם של פתרונות טכנולוגיים שעשויים לאפשר צמצום בהטמנה ובשינוע של פסולת, ובהמלצה על מנגנונים רגולטוריים שיאפשרו לטכנולוגיות אלו להתפתח. בנוסף, ישראל ניהל שולחן עגול שהוקדש לנושא שהתקיים במשרד להגנת הסביבה יחד עם בעלי עניין מהרשויות המקומיות, משרדי הממשלה והמגזר העסקי.

מעניין לדעת: ישראל עוסק בכתיבה, הוראה ופעילות חברתית הנוגעים למערכת היחסים של החברה החרדית עם הדמוקרטיה המודרנית והמחשבה ההומניסטית.