ד"ר עדי ברש היא עמיתת ממשק במשרד החקלאות וביטחון המזון, אגף הדיג, לצד ד"ר דוד אסף, סמנכ"ל בכיר לניהול משאבי סביבה, ולצד גיא רובינשטיין, מנהל אגף הדיג. לעדי דוקטורט באקולוגיה ימית מאוניברסיטת חיפה. לאחר הדוקטורט המשיכה עדי לבתר-דוקטורט במוזאון הטבע ע"ש שטיינהרדט באוניברסיטת תל אביב.